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"2015年11月"の記事一覧

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    毛がにを通販で購入する前に知っておくポイント

    かに通販サイトで人気商品の一つとされている毛がに、かにの身本来の美味しさを求めるのであれば毛がにが一番おすすめでしょう。今回は毛がにを通販で購入する前に知って行きたいポイントをご紹介します。 毛がにとは? 毛がにとはかにの一種で、大型の部類であり、食用として漁獲されます。また、メスよりもオスの方が大きく、甲長が120㎜に達するものもあります。そして殻はそれほ…

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    タラバガニ通販の豆知識

    タラバガニは”カニ”という名前が付いていますが、カニよりもヤドカリなどに近い仲間です。名前の由来は鱈場であり、これは昔、タラの延縄漁にこのカニがよく掛かってきたことから、タラバガニと名前がつきました。近縁のアブラガニと非常に近い見た目ではありますが、棘のつき方の違いでわかりますし、わかりやすいのはひっくり返して脚部の先の節ふたつまでに黒い色素がついていれば、…

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  • kani3

    かに通販おすすめランキング2017年7月最新版

    目次 かに通販おすすめランキングTOP5 ─1位 ─2位 ─3位 ─4位 ─5位 かに通販を利用する前に知って起きたい事 ─かに通販で取り扱いのあるかにの特徴を確認 ─タラバガニの特徴 ─ズワイガニの特徴 ─毛ガニの特徴 かに通販で購入したかにのさばき方 ─タラバガニのさばき方 ─ズワイガニのさばき方 ─毛ガニのさばき方 かにの美味しい食べ方 ─かに鍋 ─焼…

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    花咲ガニを通販で購入する前に知っておきたい事

    かに通販サイトでよく見かける「花咲ガニ」はタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなどの他のかにに比べて認知度は低めですが、かにが好きな人の一部の方からは「なかなか手に入らない幻のかに」と言われています。今回はそんな通販でもなかなかお目にかかる事の出来ない花咲ガニについてご紹介しましょう。 花咲ガニとは? 実は花咲ガニはかにといってもタラバガニと同じで名前に「かに」と…

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    タラバガニの肩脚|かに爪とかに脚の違いを解説

    かにを食べようとかに通販サイトなどを見ているとかにをまるごと姿身で販売している通販サイトがほとんどで特に毛ガニやズワイガニが目をひきます、ですがタラバガニを姿身として販売している通販サイトはほとんどありません、タラバガニはどれも胴体から脚を切り離して肩から脚にかけての肩脚でしか販売していないのです、ではどうしてタラバガニは肩脚のみ販売されているのでしょうか?…

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